Italy

Италия… Мечта каждого винолюба… Со своими двадцатью регионами, каждый из которых имеет уникальные сорта винограда и собственные вина, не похожие на соседей. И все это на фоне бесконечного удовольствия от природы, архитектуры, искусства, обаяния маленьких и больших городов и крепостей. Огромное разнообразие ландшафтов, Альпы и Апеннины, морские побережья и высокие холмы, средиземноморский климат, мягкие зимы и жаркие лета, практическое отсутствие длительных дождей и сухая затяжная осень – все это превращает Италию в винодельческий рай. Недаром финикийцы, высадившись на побережье Сицилии в 4 веке до нашей эры, воскликнули: «Энотрия!», что значит «Винная страна».

Не все регионы Италии равнозначны в плане вина, но в каждом можно найти энтузиастов и талантов от виноделия, которые процесс выращивания винограда и производства вина возвели в ранг искусства. Самые выдающиеся регионы, принесшие винную славу Италии далеко за ее пределами, это, несомненно, Тоскана, Пьемонт и Венето. Через них и проложим первые «винные дороги» по Италии.

Ломбардия. Самая богатая область Италии. Как и любой другой регион, лежащий на пересечении торговых путей, Franciacortaимеет богатую историю, о которой расскажу в другой главе.

До 1861 года принадлежала Венецианской республике, затем Австрии, а позже Савойскому герцогству. Отсюда родом Витторио Эммануэле II, первый король объединенной Италии, чей конный памятник украшает Площадь Венеции на склоне Капитолийского холма в Риме. Одна из немногих итальянских областей, где промышленные зоны превалируют над виноградниками.

Из городов стоит назвать Милан, который, хоть и является центром моды, и даже какое-то время обсуждалось предложение перенести столицу Италии в Милан, а Риму оставить его историческую и религиозную ценность, но сегодня туристы как правило попадают в него проездом из Европы во Флоренцию, Рим, Венецию и другие города. Из малых городов интересны Бергамо со своим двухярусным разделением на верхнюю (историческую) и нижнюю (индустриальную) части, Брешия, Мантуя, где долгое время правила династия Гонзаго и где происходили события знаменитой оперы Джузеппе Верди «Риголетто», и Кремона. Последняя знаменита своими скрипичными мастерскими, именно в нем жил и творил Страдивари. Еще лет 80 назад в домах кремонцев можно было встретить старые скрипки 17 и 18 веков. Винных зон в регионе насчитывается 22 категории DOC и 5 DOCG, но самые знаменитые – Франчакорта и Лугана.

Венето. Область простирается от восточного берега озера Гарда, на севере проходит по границе Доломитовых Альп, на юге упирается в Паданскую равнину, а восток через Венецию выходит к побережью Адриатики.veneto Малые города Венето, такие как Верона, Бардолино, Падуя, Виченца и Тревизо, не долго сопротивлялись и вскоре попали под влияние могущественной и хитрой Венецианской республики. Конец этому положил Наполеон, на дух не переносивший республиканские идеи, и своим указом положивший конец великой державе. На тот момент Венецианская республика существовала уже более 13 веков. Остатки былого величия, а также очаги местного сопротивления в виде средневековых крепостей можно до сих пор встретить на просторах Венето.

veneto_02

Равно как и шедевры ренессансной классической архитектуры ее основоположника, Андреа Палладио, родившегося и творившего в Виченце и ее окрестностях в 16 веке. В этом регионе визиты на знаковые винодельни и знаменитые виноградники прекрасно сочетаются с посещением крепостей и палладианских дворцов. В Венето 27 зон категории DOC, и 14 – DOCG. Cамыми знаменитыми являются Вальполичелла и ее заизюмленные версии Речёто и Амароне, а также Соаве, Бардолино, Кустоца, и конечно же, Просекко. Наша винная дорога пройдет через все знаковые деноминасьоны Венето!

Марке. Небольшой регион центральной Италии, расположенный вдоль Адриатического побережья. IMG_6554Славится своею обувью (Baldinini, Lori Blu, G.M.Lorenzi, Nando Muzi, Fabi, Fabiani, R.Botticelli, Norma J.Baker, Vivien Lee и многие другие). Кроме того, регион славится удивительной авторской мебелью.
Из достопримечательностей стоит съездить в прекрасный средневековый город Урбино, где родился, жил и обрел себя как художник Рафаэль Санти. Обязательно нужно посетить город Пезаро, родину композитора Джоаккино Россини. Каждый год в августе в его честь в городе проходит оперный фестиваль, который собирает звезд современной оперы и их почитателей. И конечно, обязательно к посещению потрясающее чудо природы – карстовые пещеры Фразасси. А какая в Марке кухня! Поклонникам блюд из морепродуктов во всевозможных видах – сюда! Расположенные на побережье и в глубине материка виноградники также заточены под морскую кухню.

Марке (1)

В Марке выделено 20 винодельческих зон: 15 категории DOC и 5 – DOCG. Из них самые известные Вердиккьо дей Кастелли ди Йези, Вердиккьо ди Мателика, Россо Конеро и Пергола.

Читать все статьи про Италию…

Добавить комментарий